Báu vật thiên nhiên từ vùng núi Bắc Giang

Sâm Nam Núi Dành là một loài dược liệu quý hiếm, mọc tự nhiên trên dãy Núi Dành thuộc huyện Tân Yên và Lục Nam, tỉnh Bắc Giang. Vùng đất này từ lâu đã nổi tiếng với thảm thực vật phong phú, khí hậu trong lành, thổ nhưỡng giàu khoáng chất. Chính những điều kiện tự nhiên đặc biệt ấy đã tạo nên một loại sâm bản địa với dược tính cao, được người dân địa phương gọi thân mật là “Sâm của người Việt vùng trung du”.
Từ hàng chục năm trước, đồng bào sinh sống quanh Núi Dành đã biết sử dụng loại sâm này để bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực và chữa trị một số bệnh thông thường. Sâm Nam Núi Dành trở thành món quà quý trong những dịp trọng đại, thể hiện tình cảm trân trọng, lòng hiếu khách và sự gắn kết cộng đồng. Dần dần, tên tuổi của loài sâm này vượt ra khỏi phạm vi địa phương, được nhiều nhà khoa học chú ý nghiên cứu và khẳng định giá trị y học.